Thứ Bảy, 3 tháng 2, 2018

Giá chậu rửa CN là gi Tỉnh Đắk Lắk

tủ bếp đẹp - Bảng giá chậu rửa CN là gi Tỉnh Đắk Lắk

 



bếp công nghiệp cũ là nhà phục vụ với trên 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kiểu dáng, SX, lắp đặt, bảo dưỡng, bảo trì hệ thống bếp ăn công nghiệp trên toàn quốc. các bạn có ý định sử dụng bếp ăn công nghiệp cho siêu thị, khách sạn…

Các đồ vật này được dùng để phục vụ, chế biến, trưng bày thực phẩm hay được sử dụng vào việc làm sạch thực phẩm, dụng cụ, bát đĩa trong nhà bếp.

thiết bị nấu: vật dụng tạo nhiệt và hơi nóng để đun, nấu và nướng thực phẩm.
trang bị sơ chế: dùng sơ chế cắt, chặt, xay, thái nhỏ thực phẩm.
đồ vật bếp inox: vật dụng bằng inox dùng trong khu vực bếp công nghiệp bao gồm: Bàn inox, giá kệ inox, bàn chậu inox, quầy inox, xe inox…
đồ vật lạnh công nghiệp: đồ vật giữ lạnh hoặc đông nhằm bảo quản thực phẩm
thiết bị điện bếp công nghiệp: thứ nấu, nướng, giữ nóng thức ăn bằng điện.

Nhà bếp sẽ là trung tâm của công tác kd của bạn. Bạn sẽ cần trang thiết bị bếp công nghiệp cho doanh nghiệp chất lượng cao có thể chịu được sức ép của việc sử dụng hàng ngày

 

 



Bếp ăn công nghiệp giờ được sử dụng để đáp ứng cho số lượng người đông đảo, bếp ăn công nghiệp mang tính chất của một bếp ăn tập thể, được quan tâm trong các nơi có nhu cầu nấu ăn lớn như: siêu thị, khách sạn, khu công nghiệp, trường, khu resort, nhà khách, doanh trại binh lính, công an…

là HT các đồ vật bếp công nghiệp được lắp đặt và ngoại hình theo quy chuẩn được dùng với mục đích đun nấu và chế biến thực phẩm nhằm cung cấp nhu cầu ăn uống của nhiều người trong xí nghiệp, bệnh viện, căng teen trường học,…

 

 



thứ bếp công nghiệp được chia thành 5 loại chính:

thiết bị nấu
vật dụng sơ chế
vật dụng bếp inox
thứ lạnh công nghiệp
thứ điện bếp công nghiệp

Trong quá trình mẫu mã hệ thống bếp ăn công nghiệp cần phải phân ra 6 khu chính để đảm bảo được nhanh và tùng tiệm thời kì nhất:

Khu giao nhận
Khu kho
Khu sơ chế
Khu nấu
Khu cung cấp
Khu rửa

bếp công nghiệp trường thịnh là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn trong một khoảng thời gian ngắn nhằm cung cấp cho nhiều người sử dụng ở những nơi như công ty, quán ăn, canteen tại xí nghiệp, dài v…v.

Bếp công nghiệp thường bao gồm cả các phòng ăn, trong một vài trường hợp việc chế biến thức ăn được thực hiện ở gần khu phân chia thức ăn và khu cà phê. Bếp công nghiệp trước hết được đưa vào hđ tại Ivanovo vào năm 1925.

Bếp ăn công nghiệp chính là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn trong một khoản thời kì ngắn nhằm phục vụ cho nhiều người ăn. Các cơ sở chế biến và đáp ứng thức ăn này phải chấp hành nghiêm chỉnh các lệ luật về vệ sinh an toàn thực phẩm. Để hạn chế việc nhiễm bẩn có thể xảy ra,các giai đoạn trong khu bếp công nghiệp được khép kín từ khâu sơ chế tới khi thức ăn đã được hoàn thành.

Các đề nghị ban sơ đối với một khu bếp công nghiệp đó chính là người đầu bếp có khả năng hoàn thanh nhanh món ăn mà vẫn hợp vệ sinh an toàn thực phẩm. Số lượng thực phẩm trong bếp công nghiệp cần chế biến rất lớn nên cần số đông đồ vật chuyên biệt và dễ sử dụng. Bếp công nghiệp cung cấp cho nhiều đối tượng như: bệnh viện, căng teen dài, nhà máy, xí nghiệp, khách sạn và nhà hàng, quán ăn,….
Môt HT bếp ăn công nghiệp:
Trong một môi trường làm việc hà khắc và y/c cao như các khu bếp ăn công nghiệp thì miêu tả chính là nhu cầu đun nấu cao, lượng dầu mỡ được sử dụng nhiều nên các thứ nấu rất dễ bị ăn mòn bởi nhiệt độ và lượng dầu mỡ bám dính. Chính nên tuyển lựa chất liệu logic chính là để hạn chế những điều đó là rất quan yếu.
Chính vì vậy thiết bị bếp công nghiệp thường được làm bằng hợp kim inox, đây là loại hợp kim có tính chống chịu lực và nhiệt độ cao, độ nhẵn mịn tránh sự bám dính của dầu mỡ do đó dễ dàng vệ sinh sau khi đun nấu xong. yêu cầu của một khu bếp công nghiệp chính là phải đảm bảo được hoàn chỉnh các khâu từ khâu sơ chế cho đến khi thực phẩm hoàn tất thức ăn. Mỗi một khu sẽ đảm nhiệm một vai trò rất biệt lập nên những khu này cũng cần được lắp đặt các vật dụng theo một quy chuẩn và một hệ thống.
Chúng ta cùng tìm hiểu một số trang bị bếp công nghiệp trong những khu chế biến của bếp công nghiệp này. Các khu này sẽ được liên kết với nhau và hđ một cách ăn nhịp để tạo nên một HT thông đạt. Bếp công nghiệp cần có những loại thứ sau để có thể hoàn chỉnh HT nấu của mình: trang bị sơ chế, vật dụng nấu, thiết bị inox, trang bị lạnh và trang bị điện.

 

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét